Gioie d'Italia - Prodotti Tipici Italiani

La pasta è da sempre, per noi italiani, la portata per eccellenza, quella che maggiormente amiamo trovare a tavola. La pasta ha una sua storia e tradizione regionale e, per ciò che riguarda il formato, ce n'è per tutti i gusti... Osservando i valori nutrizionali della pasta vediamo che ha un elevato valore energetico e un discreto contenuto in proteine (11-12%). Dalla sua digeribilità derivano le sue proprietà nutrizionali (il suo contenuto in amido è del 70-75%). Il valore calorico si aggira attorno alle 350 Kcal per 100 grammi. Il contenuto di grassi è invece piuttosto modesto (meno dell'1%), cosa che permette a chi la cucina di sbizzarrirsi nella scelta dei condimenti. La pasta contiene poche vitamine ed è squilibrata nel contenuto di sali minerali, dove si registra una netta prevalenza di potassio. Tuttavia l'aggiunta di altri ingredienti (carne, pesce, legumi, verdure e sughi vari) ne modifica favorevolmente il valore nutrizionale.

- Tagliolini peperoncino n° 3 gr. 500
- Tagliolini uovo n° 3 gr. 500
- Tagliolini al nero di seppie n° 3 gr. 500.