La ricotta al forno dura, viene preparata salando la ricotta fresca ed infornandola per circa 10/12 ore sino a quando la ricotta non diventa dura, ottima da grattugiare sui classici maccheroni siciliani alla "Norma".
Ingredienti: Siero di latte, latte ovi-caprino, sale.
Scadenza: 365 giorni
Formato: da 1,5 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile intera o porzionata.
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- Codice Prodotto: Neb-009
- Regione: Sicilia
- Confezione da: N° 10 pezzi per cartone
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