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Il MARIOTTONE è un salame di pura carne di spalla, la parte del suino più pregiata per fare insaccati, che presenta grana media inframezzata da lardelli.
Abbiamo inventato questo salume dalla ricetta esclusiva che lo fa apprezzare e riconoscere tra i prodotti tipici umbri.
La stagionatura che dura dai 3 ai 4 mesi, conferisce al prodotto un'elevata masticabilità ed uno sviluppo di aromi unici.
Particolarmente adatto per guarnire antipasti, o come companatico in mezzo a pane tipo "ciabatta".
Prodotto confezionato in tranci sotto vuoto.
Additional Info
- Prezzo: Richiedi un preventivo
- Codice Prodotto: cod. FooF - 023
- Regione: Umbria
- Confezione da: Kg. 00,60 circa
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