Gioie d'Italia - Prodotti Tipici Italiani

Formaggio ovi-caprino con crosta sottile, di colore paglierino a pasta morbida e compatta, aromatizzata dal sapore della rucola selvatica, lavorazione artigianale.

Ingredienti: latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, rucola.
Scadenza: 180 giorni
Formato: 3/4 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile

Formaggio prodotto con latte ovi-caprino, nel quale, durante la fase di sottrazione del siero, viene aggiunto peperoncino rosso profumato. Lavorazione artigianale.

Ingredienti: latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, peperoncino rosso (1%).
Scadenza: 180 giorni
Formato: 500 Gr, 3/4 Kg CA, 10/12 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile

N° pezzi per cartone:

* forme da 500 Gr= 10
* forme da 3/4 Kg= 4

Caratteristiche prodotto: sapore deciso e piccante.

Formaggio ovi-caprino con crosta sottile di colore paglierino a pasta morbida e compatta, arricchito da gustose olive verdi, lavorazione artigianale.

Ingredienti: latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, olive verdi.
Scadenza: 180 giorni
Formato: 3/4 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile