
Formaggio ovi-caprino con crosta sottile di colore paglierino a pasta morbida e compatta, arricchito da gustose olive verdi, lavorazione artigianale.
Ingredienti: latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, olive verdi.
Scadenza: 180 giorni
Formato: 3/4 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile