Formaggio ovi-caprino con crosta sottile di colore paglierino a pasta morbida e compatta, arricchito dai gustosissimi capperi delle isole Eolie, lavorazione artigianale.
Ingredienti: Latte, latte ovi-caprino, caglio, sale, capperi.
Scadenza: 180 giorni
Formato: 3/4 Kg CA.
Confezione: sottovuoto-termoretraibile
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- Codice Prodotto: Neb-003
- Regione: Sicilia
- Confezione da: N° 4 pezzi per cartone
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