Gioie d'Italia - Prodotti Tipici Italiani

Descrizione: Prodotto a base di carne stagionato, preparato utilizzando il magro di suino e il lardello. Insaccato in budello naturale.

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, proteine del latte, lattosio. Antiossidante: Ascorbato di sodio. Conservanti: Nitrato di potassio e Nitrito di sodio.

Pezzatura: Di forma tonda  da gr. 1.800 c.

Caratteristiche organolettiche: Sapore dolce tipico calabrese, profumo intenso naturale, colore rosso naturale.

Modalità di conservazione:
Il prodotto sfuso può essere tenuto in luogo fresco e asciutto
Il prodotto confezionato sottovuoto può essere tenuto a temperature tra +4° e +8° C.

Shelf Life: 9 mesi dalla produzione, 6 mesi dal confezionamento

Confezionamento e imballo:
- Cod. 201 - Sottovuoto singolo– Reparto gastronomia
- Cod. 210 - Sottovuoto a metà  – Reparto libero servizio
- Su richiesta prezzato per la vendita
- Cartoni da kg. 5/10/20

Modalità d’impiego:
Da consumarsi tal quale.
Salume da taglio da offrire come semplice antipasto, o per appetitosi spuntini e merende.