Descrizione: Spuntino di salsiccia, prodotto a base di carne stagionato, preparato utilizzando il magro del suino e il pancettone, aromatizzato con spezie. Insaccato in budello commestibile.
Ingredienti: Carne di suino, sale, lattosio, destrina di mais, proteina di soia, latte scremato, destrosio, zucchero. Antiossidanti: E-331iii, E-301 e E-316, spezie, emulsionante E-452, esaltatore di sapidità E-621, conservanti E-252 ed E-250, colorante E-120.
Pezzatura: A forma di bastoncino da gr. 25 circa
Caratteristiche organolettiche: Sapore piccante tipico calabrese, di colore roseo
Modalità di conservazione:
Il prodotto sfuso può essere tenuto in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto confezionato sottovuoto può essere tenuto a temperature tra +4° e +8°C.
Shelf Life: 9 mesi dalla produzione, 6 mesi dal confezionamento
Confezionamento e imballo:
- Cod. 62 - Bustoni da kg. 2/3 – Reparto gastronomia
- Cod. 226/64 - Sottovuoto in confezioni da gr. 200/100 – Reparto libero servizio
- Su richiesta prezzato per la vendita
- Cartoni da kg. 5/10/20
Modalità d’impiego:
Per la loro dimensione mignon sono l'ideale come companatico per scampagnate e picnic. Tuttavia possono essere anche consumati come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
Ingredienti: Carne di suino, sale, lattosio, destrina di mais, proteina di soia, latte scremato, destrosio, zucchero. Antiossidanti: E-331iii, E-301 e E-316, spezie, emulsionante E-452, esaltatore di sapidità E-621, conservanti E-252 ed E-250, colorante E-120.
Pezzatura: A forma di bastoncino da gr. 25 circa
Caratteristiche organolettiche: Sapore piccante tipico calabrese, di colore roseo
Modalità di conservazione:
Il prodotto sfuso può essere tenuto in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto confezionato sottovuoto può essere tenuto a temperature tra +4° e +8°C.
Shelf Life: 9 mesi dalla produzione, 6 mesi dal confezionamento
Confezionamento e imballo:
- Cod. 62 - Bustoni da kg. 2/3 – Reparto gastronomia
- Cod. 226/64 - Sottovuoto in confezioni da gr. 200/100 – Reparto libero servizio
- Su richiesta prezzato per la vendita
- Cartoni da kg. 5/10/20
Modalità d’impiego:
Per la loro dimensione mignon sono l'ideale come companatico per scampagnate e picnic. Tuttavia possono essere anche consumati come antipasto o all'ora dell'aperitivo.